الخروف البرقي .. شكلة ووزنه ونسبة اللحم الصافي

الخروف البرقي هو أحد أنواع الخراف التي توجد في دولة ليبيا ويعتمد في تغذيته على الحشائش فقط ولديه مميزات عديدة تميزه عن غيره من الأنواع مثل لونه حيث يتمتع الخروف البرقي باللون الترابي الفاتح وصغر حجم الرأس والأنف المستقيم واللي صغيرة الحجم مثلثة الشكل والأرجل الرفيعة التي تساعده على السير لمسافات طويلة وذيلة قصير يحتوى على عقد وتأخذ آذانه الشكل البندولي والحجم المتوسط ويتمتع بالقرون القوية العريضة ذات الشكل الفريد ويتمتع بالوزن الصغيرأيضًا.

لماذا يعد الخروف البرقي أفضل أنواع الخراف ؟

يعتبر الخروف البرقي من الأنواع التي يكثر الطلب على شرائها وينصح الجميع باعتماد ذلك النوع في الأضاحي والندر والعقيدة وخلافه، وذلك للأسباب التالية:

• نسبة اللحم الصافي في الخروف البرقي مرتفعة ومضمونة وتبلغ نسبتها من ٥٥٪ إلى ٦٠٪
• يعد اللحم الصافي الخاص بخروف الباقي شهي المذاق حيث تقل فيه نسبة الدهون عن غيره من الأنواع.

وزن الخروف البرقي

عند الحديث عن وزن الخروف البرقي  فإننا نذكر أن الوزن يتم تحديده على أساس عمر الخروف الذي يتراوح بين ستة أشهر وعامين وذلك على النحو التالي:

• الخروف البرقي الذي يتجاوز عمره الستة أشهر يتراوح وزنه بين ثلاثون كيلو جرام وخمسون كيلو جرام كمتوسط للحم الصافي.
• الخروف البرقي الذي يتراوح عمره من عام إلى عام ونصف ويتميز بوجود زوج من القواطع المستديمة يتراوح اللحم الصافي به بين 60 كيلو جرام و ٨٥ كيلو جرام.
• وزن الخروف الذي يتميز بزوجين من القواطع المستديمة والذي يبلغ عمرة عام ونصف إلى عامين من اللحم الصافي حوالي خمسة وستون كيلو جرام إلى ثمانية وسبعون كيلو جرام.

انضم لقناة مثقف علي تليجرام ليصلك كل جديد